Jadłam tam najlepsze sushi w życiu – tych opalanych krewetek z pesto i majonezowym sosem nigiri nie zapomnę nigdy! 💕 Nigiri jest tam zrobione tak perfekcyjnie, że szczęka opada 🤩. Zgadzam się, że po spróbowaniu sushi w Japonii, ciężko zaakceptować ich europejskie wersje. Dlatego tak bardzo marzę, żeby tam wrócić! Ale nie tylko sushi robi tam wrażenie.
Spróbowałam też wspaniałego wege ramenu 🍜 – nie było łatwo go znaleźć, ale smak wynagrodził wszelkie poszukiwania.
Dla mnie Japonia to jedno z top 3 krajów na świecie pod względem oferty gastronomicznej. Główny powód, dla którego chcę tam wrócić – czuję się po prostu niedojedzona! Chcę spróbować jeszcze tyle rzeczy!
Oprócz sushi i ramenu warto spróbować:
🍣 Tamagoyaki – japoński omlet, często serwowany solo na śniadanie albo jako dodatki do sushi.
🍣 Tempura – chrupiące owoce morza i warzywa smażone w lekkim cieście, często podawane z makaronem Udon i aromatycznym wywarem. Uwielbiam!
🍣 Gyoza – pierożki z kapustą lub mięsem, podawane z sosem sojowym, gotowane lub lekko podsmażane.
🍣 Okonomiyaki – japońska „pizza”, ale bardziej placek z kapustą i dodatkami, którego po prostu trzeba spróbować.
🍣 Słodycze – Japonia słynie z najdziwniejszych kształtów i smaków słodyczy, nie wszystko mi smakowało, ale warto próbować!
🍣 Macha – zielona herbata, którą uwielbiam, więc wszystko o smaku machy było dla mnie najlepsze.
🍣 Mochi – ciastka z kleistego ryżu mochi-gome, dostępne w tysiącach smaków. Nigdzie indziej na świecie nie jadłam tak dobrych!
🍣 Onigiri – kulki ryżowe, często owinięte w nori, służyły nam jako szybka przekąska – z różnymi nadzieniami, np. suszona śliwka czy tuńczyk z majonezem.
Moje kulinarne odkrycie:
🍧 Kakigōri – japoński deser ze startego lodu, polany syropami lub z dodatkiem owoców czy mleka skondensowanego. Latem nie mogłam się od niego oderwać, jadłam codziennie!
Gdybym tylko mogła, kupiłabym bilet na jutro, żeby wrócić się najeść…
#japonia #jedzenie #sushi #ramen #podróże #travelgram #kochampodróże #polishgirl